Der Bürgermeister
Das niedersächsische Kommunalverfassungsgesetz (NKomVG) kennt drei Organe in den Gemeinden:"Rat, Verwaltungsausschuss und Bürgermeisterin oder Bürgermeister" (§ 7, 2 NKomVG).
Der Bürgermeister wird in Verbindung mit dem Nds. Kommunalwahlgesetz von den wahlberechtigten Bürgern und Bürgerinnen per Direktwahl gewählt. Seine Amtszeit beträgt, anders als die fünf Jahre des Rates, derzeit noch acht Jahre. Auf Beschluss der Niedersächsischen Landesregierung wird nach und nach wieder eine 5jährige Amtszeit eingeführt. So beträgt die Amtszeit für Bürgermeister Rainer Ellermann, dessen neue Amtszeit (Wahl am 25.05.2014) am 01.11.2014 begonnen hat, weitere 7 Jahre (31.10.2021).
Die Bürgermeisterin / der Bürgermeister leitet die Verwaltung und ist Vorgesetzter aller Beschäftigten, er bereitet die Beschlüsse des Gemeinderates, des Verwaltungsausschusses, der Fachausschüsse und der Ortsräte vor und führt deren Beschlüsse aus. Die Bürgermeisterin / der Bürgermeister ist hauptamtlich tätig und ab der Annahme der Wahl Beamter auf Zeit. In einer kleinen Gemeinde wie Ostercappeln ist der Bürgermeister in einigen Bereichen als Sachbearbeiter tätig. Sein Dienstvorgesetzter ist der Gemeinderat.
Bürgermeister Rainer Ellermann ist erstmals am 09.09.2001 per Direktwahl für fünf Jahre gewählt worden (53,5 %). Im Rahmen der Kommunalwahlen am 10. September 2006 ist er für weitere acht Jahre gewählt worden (67,56 %). Bei der Bürgermeisterwahl am 25. Mai 2014 konnte Bürgermeister Rainer Ellermann 63,52 % der Stimmen auf sich vereinigen. Damit ist er für weitere 7 Jahre, bis zum 31.10.2021 gewählt.
Der am 18. Juli 1955 in Ostercappeln geborene Rainer Ellermann hat seine Verwaltungslaufbahn als Auszubildender im Ostercappelner Rathaus begonnen. Nach seiner Ausbildung zum Verwaltungsfachangestellten und dem Studium zum Dipl.–Verwaltungswirt (FH) übernahm er verschiedene Aufgaben im Rathaus Ostercappeln, zuletzt 1996 die Leitung des Ostercappelner Bauamtes.
Seit dem 1. November 2001 ist Rainer Ellermann hauptamtlicher Bürgermeister der Gemeinde Ostercappeln.
Der Bürgermeister wird in repräsentativen Angelegenheiten durch ehrenamtliche Bürgermeister unterstützt.
In der Sitzung des Gemeinderates am 08.11.2016 wurden die Stellvertreter des Bürgermeisters (Karl-Heinz Rohrmann 'CDU' und Johannes Klecker SPD') gewählt.